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Cibo ed emozioni: quanto incide la dieta sul comportamento del cane?

  • Immagine del redattore: canesmundi
    canesmundi
  • 25 lug 2025
  • Tempo di lettura: 4 min

Aggiornamento: 1 ago 2025

Quando parliamo di educazione, spesso ci concentriamo su strumenti, tecniche, rinforzi, percorsi comportamentali… ma ci dimentichiamo un aspetto che ha un impatto enorme sull’equilibrio del cane: la sua alimentazione.

E no, non si tratta solo di salute fisica. Il cibo che il cane consuma ogni giorno influisce direttamente sulla qualità delle sue emozioni, sulla sua capacità di gestire lo stress e sulla sua disponibilità all’apprendimento.

Vediamo insieme perché.


Emozioni e cervello: tutto parte dai nutrienti

Il comportamento è una manifestazione esterna di ciò che accade dentro il cane.

E dentro, a fare da direttori d’orchestra, ci sono i neurotrasmettitori, vere e proprie molecole dell’umore.

Molti di questi sono sintetizzati a partire da ciò che il cane mangia.


Ad esempio:

  • Il triptofano (che troviamo nella carne cruda, nelle uova, nei semi) è il precursore della serotonina, la molecola della calma e della stabilità emotiva.

  • Gli Omega 3, soprattutto il DHA, supportano la funzione cognitiva e la regolazione emotiva.

  • Il magnesio, lo zinco e alcune vitamine del gruppo B sono cruciali per un buon equilibrio neurologico.


Una dieta squilibrata, povera di questi nutrienti (come spesso accade nei mangimi industriali ricchi di cereali, scarti e additivi), può favorire ansia, impulsività, irrequietezza o difficoltà di concentrazione.


Il microbiota intestinale: il secondo cervello

Sempre più studi confermano l’esistenza dell’asse intestino-cervello. Questo vuol dire che ciò che accade nell’intestino del cane ha effetti diretti sul suo stato emotivo.


Un’alimentazione pro-infiammatoria, piena di conservanti o povera di fibre e varietà, può alterare il microbiota intestinale, generando disbiosi, che si riflette anche sul comportamento: aumento dello stress, nervosismo, incapacità di rilassarsi.


Studi su cani con problemi come aggressività, ansia da separazione e fobie hanno mostrato differenze significative nella composizione del microbioma rispetto a cani con comportamento normale. In particolare, i cani aggressivi presentavano un aumento relativo di Firmicutes, mentre i cani non aggressivi avevano più Fusobacteria.


Inoltre, nei cani paurosi o fobici si è osservata una maggiore presenza di Lactobacillus, batteri noti per produrre GABA o glutammina, implicati nella regolazione dell’ansia.


E la BARF?

Ecco dove entra in gioco la dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food), ovvero un’alimentazione cruda e naturale, costruita su misura per le esigenze biologiche del cane.


Una dieta BARF:

  • rispetta i bisogni di specie (proteine di qualità, grassi buoni, ossa crude, frutta e verdura);

  • favorisce un microbiota sano e variegato;

  • riduce l’infiammazione cronica (spesso invisibile ma presente in molti cani alimentati con crocchette);

  • contribuisce a una regolazione più stabile dell’umore.


In pratica, il cane si sente meglio nel corpo… e questo si riflette nella mente.


Ma oltre all’alimentazione, anche l’atto di masticare – favorito da una dieta BARF che include ossa crude — ha un potente impatto positivo:


  • Studi su cani (es. ricerche su beagle) hanno dimostrato che la masticazione regolare di ossa crude bovine può ridurre il tartaro fino al 70‑80% in pochi giorni, migliorando l’igiene orale e favorendo un microbiota orale più equilibrato.

  • Un articolo di revisione riporta come la masticazione stimoli la salivazione, svolga un’azione abrasiva benefica sui denti e contribuisca a ridurre placche e infiammazioni gengivali — effetti che si traducono anche in maggiore comfort e benessere generale del cane.

  • Inoltre, una ricerca più recente ha evidenziato che il chewing su ossa o giocattoli edibili favorisce il rilascio di endorfine, abbassa i livelli di cortisolo e migliora la performance cognitiva nei cani più paurosi o ansiosi.


Una dieta BARF ben strutturata:


  • propone componenti alimentari crudi e variabili, comprese ossa crude idonee, che favoriscono la masticazione naturale;

  • sostiene un microbiota intestinale sano (anche grazie ai tessuti animali ricchi di nutrienti e probiotici naturali);

  • stimola la salute fisica, cognitiva ed emotiva dell’animale, portando a un equilibrio comportamentale più stabile.


Infatti, cani abituati a masticare ossa crude, come parte della loro routine alimentare, mostrano meno stress, più interesse cognitivo e un comportamento meno impulsivo o irrequieto.


Possiamo davvero separare il comportamento dall’alimentazione?


Impossibile.


Troppo spesso si cerca di “correggere” comportamenti problematici senza guardare il cane nella sua interezza.Ma non si può chiedere equilibrio a un cane che, internamente, vive uno squilibrio costante.


Una dieta sbagliata può:


  • abbassare la soglia di frustrazione;

  • rendere più difficoltoso l’autocontrollo;

  • generare ipereccitabilità o apatia;

  • alterare le reazioni sociali.


E lo vediamo ogni giorno: quando la dieta migliora, cambia anche il cane. Si calma, si apre, si sintonizza.


Educare davvero significa guardare il tutto


Se vogliamo lavorare alla radice, non possiamo limitarci a modificare il comportamento in superficie.


Punizioni, rinforzi, esercizi sono solo una parte del lavoro.Ma se non affrontiamo i bisogni reali, non lavoriamo sulle competenze emotive e sulla relazione, non ascoltiamo il corpo, non stiamo davvero educando: stiamo solo cercando un controllo.


L’alimentazione è un pezzo fondamentale del puzzle.

E quando viene presa sul serio, può trasformare radicalmente la relazione.


Vuoi approfondire?

Nel nostro videocorso “Semplicemente BARF” esploriamo a fondo questi temi: come l’alimentazione influenza la salute, il comportamento e la relazione con il cane.


Oppure, se aspiri a diventare Educatore Cinofilo, sappi che l’alimentazione è uno dei temi trattati nel nostro corso di formazione per Educatori Cinofili: perché chi educa deve saper leggere anche i segnali del corpo, oltre che quelli del comportamento.

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